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sexta-feira, 24 de maio de 2013


Concurso Bens Bons - os Produtos Agropecuários da Madeira
 
 
Esta é uma iniciativa da Secretaria Regional do Ambiente e Recursos Naturais, através da Direção Regional de Agricultura e Desenvolvimento Rural, com o objetivo de envolver a comunidade escolar na promoção do consumo de produtos regionais.

 O concurso é dirigido aos alunos do 2ºciclo da nossa escola, no âmbito da "Festa da Cereja", que se realiza nos dias 15 e 16 de Junho.
Esta iniciativa visa o envolvimento e contributo da comunidade escolar, através das artes plásticas, na preferência para o consumo do referido produto.
 
 
Objetivos do concurso

- Sensibilizar os jovens para o consumo dos produtos agropecuários regionais;
- Contribuir para a formação de jovens atores, indispensáveis à promoção e defesa do que é genuinamente regional;
- Incentivar a expressão da criatividade nos elementos da comunidade escolar;
- Desenvolver o espírito de equipa na elaboração de trabalhos coletivos.

Para saberes mais contacta o Clube dos Sabores Saudáveis.


quinta-feira, 23 de maio de 2013

quarta-feira, 17 de abril de 2013


IX Edição do Piquenique Saudável

  

Na manhã do dia 05 de abril realizou-se a IX edição do Piquenique Saudável, no Jardim do Almirante Reis. Esta edição juntou alunos e professores de 15 escolas da RBES, totalizando cerca de 300 participantes.

A sessão de abertura contou com a presença do Exmo. Sr. Diretor Regional da Educação e de dois pequenos apresentadores da EB23 Bartolomeu Perestrelo. 

A nossa escola esteve representada pelos alunos do Clube dos Sabores Saudáveis.

video
 


 

quinta-feira, 11 de abril de 2013

O que são transtornos alimentares?
 
 
Os transtornos alimentares prevalecem sobretudo entre raparigas adolescentes e jovens adultas, mas cerca de 5 a 10% dos casos ocorrem com rapazes. As vítimas sentem-se normalmente impotentes em relação às suas vidas, sofrem de baixa auto-estima e têm uma fraca imagem do seu corpo. Usam a comida – seja a restrição da comida ao ponto de passarem fome, o ou excesso de comida ao ponto de ficarem obesos –, como forma de ganhar controlo sobre alguns aspectos das suas vidas.
Algumas formas comuns de transtorno alimentar: a Anorexia Nervosa é uma condição em que as pessoas restringem a ingestão de comida, às vezes para valores tão baixos como 300 calorias por dia; a Bulimia Nervosa  caracteriza-se por períodos de indulgência em grandes quantidades de comida para depois vomitar ou usar laxantes para eliminar a comida do corpo; o Transtorno de Compulsão Alimentar e excesso compulsivo de alimentação ocorre quando as pessoas comem em demasia mas não purgam a comida e ganham peso em excesso e a Ortorexia é a obsessão doentia por alimentação saudável, o que em excesso e não regulado pode ser prejudicial. Qualquer um destes transtornos alimentares tem consequências nutricionais muito graves e um forte impacto na saúde dos indivíduos.
 

domingo, 7 de abril de 2013

Os Nutrientes dos Alimentos

 
 

Um nutriente é uma substância usada pelo metabolismo de um organismo que pode ser adquirido a partir do meio envolvente. Os organismos não autotróficos adquirem os nutrientes geralmente através da ingestão de alimentos. Os métodos para ingestão de nutrientes variam, com os animais a possuírem um sistema digestivo interno, enquanto que as plantas digerem os nutrientes externamente. Os efeitos dos nutrientes dependem em grande parte da quantidade da dose ingerida.
Os nutrientes orgânicos incluem carboidratos, gorduras, proteínas (ou outros elementos construtores, como os aminoácidos), e vitaminas. Os compostos químicos inorgânicos incluem os minerais ou água. Os nutrientes são essenciais para o perfeito funcionamento do organismo e todos os que não podem ser sintetizados pelo próprio organismo têm de ser obtidos de fontes externas. Os nutrientes necessários em grandes quantidades são denominados por “macronutrientes” e os necessários em pequenas quantidades por “micronutrientes”.
 
Macronutrientes

Vitaminas

Minerais
 
 
 
 
 
Proteínas

Vitamina A

Cálcio
Carboidratos

Vitamina B1

Ferro
Gorduras

Vitamina B2

Fósforo
Gordura Saturada

Vitamina B6

Magnésio
Fibras

Vitamina B12

Potássio


Vitamina C

Sódio


Vitamina E

Zinco


Folatos


quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013


 "Alimentação em Tempo de Crise"  7 de março de 2013

- Dicas para poupar na despesa com a alimentação -

 
Considerando que a despesa com a alimentação tem um impacto considerável no orçamento familiar, é importante planear e organizar a alimentação de modo a minimizar os gastos supérfluos e assegurar a qualidade e segurança da alimentação familiar. Na sessão “Alimentação em tempo de crise” pretende-se partilhar um conjunto de recomendações para uma alimentação mais económica.


Programa

1. Poupar… no Supermercado
a. Compra dos Alimentos
b. Acondicionamento dos Alimentos em Casa

2. Poupar… nas Refeições Diárias
a. Planificação das Refeições
b. Opções Alimentares
c. Preparação dos Alimentos
d. Evitar o Desperdício Alimentar


Duração: ± 60 minutos
Orador: Nutricionista da Secretaria Regional da Educação e Recursos Humanos

terça-feira, 19 de fevereiro de 2013